La sfogliata di cavolfiori è una ricetta proposta da Tessa Gelisio nel programma tv “Cotto e Mangiato“. Una torta ripiena gustosa che mescola i sapori gustosi di cavoli, salmone e fontina cioè…
Ricette Cotto e Mangiato: la sfogliata di cavolfiori
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Ricette avanzi: cotechino in crosta con spinaci e lenticchie
STRUDEL con ARROSTO e MELE
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (300g), 300g mele renette affettate, 250g arrosto cotto affettato, 30g pinoli, 1 uovo, 30ml latte, sale
Tritare grossolanamnete l’arroso e riunirlo in una terrina con le mele, i pinoli, l’uovo sbattuto con una presa di sale e mescolare bene il tutto. Srotolare la pasta sfoglia e adagiarvi sopra il ripieno di arrosto; chiudere a strudel,
