Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 350g farina OO, 180g zucchero, 60g burro, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 120g mele renette a julienne, 5 cucchiai di composta ai mirtilli rossi, zucchero a velo
Con la punta delle dita impastare velocemente la farina setacciata con il lievito, lo zucchero, il burro ammorbidito, unendo 1 uovo per volta; sbriciolare bene il composto. In una tortiera foderata di cartaforno,
Ingredienti: 2 uova, 250g zucchero, 160g mela a scaglie, 100ml olio di semi, 350ml latte, 40g cacao in polvere, 1 bustina di lievito per dolci, 300g farina OO, 1 busta di preparato per budino alla vaniglia, 200ml panna da cucina, 260g composta di mirtilli neri, zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con 200g di zucchero, incorporarvi l’olio, la mela, 100ml di latte, quindi
