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Come cucinare i funghi trifolati

funghi trifolati

Come cucinare i funghi per esaltare il loro gusto senza farli diventare delle bombe caloriche? Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare i funghi

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Ricetta Funghi trifolati

Pubblicato in: Contorni, Primo Piano, Ricette Facili, Ricette Funghi, Ricette Veloci

I funghi trifolati sono un delizioso contorno molto diffuso in tutta Italia, e soprattutto in Piemonte. Vediamo insieme come preparare i funghi trifolati con una ricetta di base che andrà bene sempre e che potete variare, impreziosire e personalizzare a vostro piacere. I funghi contengono importanti proprietà nutritive come proteine e vitamine e sono una fonte di minerali, elementi che sono essenziali per la nostra salute e il nostro benessere quotidiano. I funghi contengono il fosforo che aiuta a formare le ossa e a mantenerle forti, il selenio e il rame che sono degli efficenti antiossidanti e il potassio che è davvero prezioso nel mantenere un regolare ritmo cardiaco. I funghi si trovano praticamente tutto l’anno, ci sono sia secchi che surgelati che freschi, questi dovrebbero essere consumati a 24 ore dalla raccolta. I funghi sono versatili in cucina e si possono cucinare in mille modi diversi, inoltre sono alleati della nostra linea perchè contengono approssimativamente 25 Kcal per ogni 100 grammi. Adesso che abbiamo capito quanto sono preziosi i funghi scopriamo come realizzare la ricetta dei funghi trifolati.
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Ricerche frequenti:

Funghi Porcini Trifolati

Ricetta Funghi Porcini Trifolati, vi proponiamo la ricetta dei funghi porcini trifolati un contorno prelibato che si adatta benissimo ad accompagnare secondi piatti di carne  ma anche polente, zuppe e piatti a base di selvaggina; vediamo di seguito come preparare i funghi porcini trifolati:

Ingredienti:

Funghi Porcini freschi 1 kg
Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
Aglio 3 spicchi

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