Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300g mascarpone, 100g zucchero, 6 amaretti sbriciolati, 150ml panna vegetale da montare, 1 melagrana sgranata, 2 cucchiai di liquore all’amaretto
Sbattere a crema il mascarpone con lo zucchero e il liquore. Distribuire 1/3 della crema in 4 bicchierini, distribuirvi sopra la metà degli amaretti, fare ancora uno strato di crema, distribuire gli ultimi amaretti e terminare con la
Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 10 ore prima, 240ml acqua, 10g zucchero, 30ml olio, 250g farina O, 200g semola rimacinata, 100g farina manitoba, 10g sale, 50ml latte, 1 cucchiaino colmo semi di cumino
Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nell’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane; unirvi il latte, l’olio, le farine e per ultimi il sale e il cumino. Impostare i
Piano, piano riprenderò le redini di qusto blog, che in questi ultimi mesi ho igniroto a causa delle vacanze, del computer che mi ha abbandonata di nuovo e della mancanza di tempo anche per scrivere 2 righe.
Il tempo per cucinare però si trova, soprattutto per piatti semplici e veloci come questo.In casa mia, da sempre, i funghi si fanno trifolati aggiungendo qualche foglia di nepitella, non so
