Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Cucina Ungherese, Dolci E Dessert, Ricette Medie, Ricette Tempo Medio, Ricette Torte, Torta al cioccolato
Oggi vi mostriamo la ricetta originale ungherese della torta dobos. La torta fu creata dal pasticciere ungherese József C Dobos, che la presentò per la prima volta nel 1884 all’esibizione nazione di Budapest. La torta…
Ingredienti: 3 piade biologiche al kamut di C.R.M.(200g), 150g quark, 200g zucchine affettate per lungo, 130g salame ungherese affettato sottile, 1 cucchiaino di origano essicato, 1 cucchiaio colmo di senape, 3 grandi foglie di insalata brasiliana
Grigliare le zucchine da entrambi i lati per 5 minuti; spalmare le piade con il quark, adagiarvi sopra le zucchine, il salame, distribuirrvi la
Pubblicato in: Cucina Dal Mondo, Cucina Ungherese, In Evidenza, Piatti Unici, Ricette Carne, Ricette Medie
Il gulash è un piatto a base di carne tipico della cucina ungherese, è certamente il piatto più rappresentativo che vanta imitazioni e varianti in tutto il resto dell’Europa. Questo piatto è laborioso e abbastanza…
