Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
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Qual è il primo piatto più buono? Vota il tuo preferito e partecipa alla nostra divertente ed appassionante sfida. I primi piatti sono un must della cucina italiana: pasta, pasta all’uovo, minestre, zuppe o risotti?…
Ricetta crostata morbida alla nutella, la crostata morbida alla nutella è un dolce decisamente gustoso, si tratta di una di una crostata alta e soffice ripiena di abbondante nutella, la potremo…
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Ingredienti: 250g melanzane a cubetti, 1 spicchio d’aglio, 2 uova, 60ml olio di semi, 220g polpa di pomodoro, 200g farina OO, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 50g grana grattuggiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, sale, pepe
Rosolare in 4 cucchiai d’olio le melanzane con l’aglio schiacciato e una presa di sale per 3 minuti; diluire con 50ml d’acqua, coprire e cuocere a fiamma
