Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 250g cellentani integrali, 150g carote a dadini, 100g verza tagliuzzata, 50g burro, 1 cucchiaino di origano, 200g fiocchi di latte, sale
Lessare in abbondante acqua bollente e salata le carote con la verza per 3 minuti; unirvi la pasta e proseguire la cottura per altri 9 minuti. Nel frattempo fondere il burro in una padella e aggiungervi l’origano e una presa di sale. Scolare la
Siamo arrivati alla terza edizione della fiera Golositalia, dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, alla ristorazione e alle attrezzature professionali, che avrà luogo presso la Fiera di Brescia 8-9-10-11 febbraio 2014.
Le aziende presenti a Golositalia saranno 350 suddivise in 7 aree tematiche: food, vino, birra, ristorazione, attrezzature professionali, area bio e area vegani.