Brodetto Senegalliese

In una casseruola di coccio imbiondire la cipolla tritata nell’olio; adagiare i molluschi, salare e pepare; unire l’aceto e successivamente la conserva sciolta in 1 mestolo d’acqua calda. Cuocere le seppie al dente, quindi unire i crostacei e via via gli altri pesci secondo la cottura richiesta. Servire i pesci in un piatto di portata e il sugo a parte in una ciotola.

> Leggi tutto

Ricerche frequenti:

Ricette Simili da Leggere:

  • Cassoeula Di Pappardelle Soffriggere una cipolla in un po' di olio; tagliare a pezzetti abbastanza piccoli la lonza di maiale e la salsiccia (oppure salamini per […]
  • Ricetta Cassoeula Pubblicato in: Cucina Lombarda, Cucina Regionale, Piatti Unici, Ricette Carne, Ricette Lunghe, Ricette Zuppe, Secondi PiattiLa cassoeula […]
  • Fave Al Bacon (2) Appassire in burro e olio la cipolla a pezzi con il bacon a cubetti. Unire le fave spellate, salare e pepare, bagnare con un po' di acqua […]
  • Braciole Di Maiale Alla Contadina Preparate un battuto con l'aglio, il rosmarino e la salvia. Versate dell¹olio in una padella e lasciate soffriggere il battuto […]
  • Coniglio Alla Viterbese Tagliare il coniglio a pezzi, porlo in 1 tegame con l'olio, l'aceto, 1 trito di cipolla e salvia, sale, pepe e le olive. Coprire il […]

Proudly powered by WordPress