Ingredienti: 300g farina OO, 250g zucchero, 4 uova, 150ml latte, 100ml olio di semi, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci, 180g crema gianduia, 160g pere a dadini, zucchero a velo, sale
Sbattere a lungo, a crema gonfia e spumosa, le uova con un pizzico di sale e lo zucchero; diluire con il latte e l’olio, sbattendo bene il tutto. Aggiungere la farina setacciata con la 
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