Ingredienti: 150g cous-cous integrale, 250g ceci lessati, 160g carote a bastoncini, 320g cavoletti di bruxelles tagliati a 1/2, 1 cucchiaino raso di curry in polvere, olio, sale
Rosolare i cous-cous in 2 cucchiai d’olio per 2 minuti, diluire con 600ml di acqua calda, salare, unirvi il curry, portare a bollore e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 15 minuti; spegnere il fuoco, mettere il 
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