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dolcetti alle nocciole 3

Ingredienti per 4 persone.Livello Difficoltà:
Ingredienti
125 g nocciole sgusciate1 pizzico sale125 g zucchero a velo2 albumi d uovo’ title=’ricette con albumi d uovo’>albumi d’uovoPreparazione

Montare a neve i bianchi con un pizzico di sale, unire lo zucchero a velo e le nocciole tritate. Mescolare bene ma con garbo per non smontare gli albumi. Imburrare una teglia e distribuire il composto con un cucchiaino. Mettere in forno cuocere a 100 gradi e lasciarli raffreddare.

Fonte:
Giorgio Musilli – http://www.dbricette.itVota la ricetta:
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