Tagliare a pezzi i fegatini e farli rosolare nel burro con l’alloro. Salare a fine cottura. Disporre le fette di pane nei piatti piani e coprirle con i fegatini. Servire subito ben caldo.
…
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- Arrosto Di Manzo (5) Legare la carne con filo per arrosti, peparla, ungerla d'olio e cospargerla di senape in polvere e fiocchetti di burro. Imburrare una […]
- Minestra All’ortolana Mondare, lavare e tagliare a pezzetti carote, sedano e patate. Tagliare a dadini la carne. Soffriggere nel burro la cipolla e l'aglio […]
- Filetto Piccante Al Brandy Pestate grossolanamente il pepe, mettetelo in un piatto e adagiatevi la carne, rigirandola e premendo con le mani perché il pepe […]
- TAGLIATA di MANZO al FINOCCHIO Ingredienti: 2 fette di roastbeef alte 2 dita (250g cadauna), 150g cimette di finocchio affettate, 50g burro, sale, pepe
Rosolare […]
- Kaiserschmarren Mescolate il latte, la farina, il sale e i tuorli finché non ottenete una pasta ben liscia, unite la neve battuta con lo zucchero. […]