Ingredienti: 200g farina O, 200g zucchero, 4 uova, 500ml latte, 500g caco mela a spicchi sottili, 30g granella di mandorle, zucchero a velo, sale
Mescolare in una capiente ciotola la farina con lo zucchero e un pizzico di sale, intridervi le uova e il latte, sbattendo bene il tutto; coprire con pellicola e lasciare riposare per 20 minuti. Adagiare sul fondo di una tortiera del diametro di 22cm,
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