Ingredienti: 430g mele rosse a cubettini, 30g zucchero di canna, 1 cucchiaio succo di limone, 220g farina O, 1/2 bustina di lievito per dolci, 100g zucchero, 40ml rum, 2 uova, 80ml latte, olio per frittura, zucchero, sale
In una ciotola mettere le mele, innaffiarle con il succo del limone e aggiungervi lo zucchero di canna; mescolare e lasciare in infusione per 15 minuti. In una capiente 
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