Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, 100ml latte, 100g zucchero, 2 uova piccole, 80ml olio di semi, 500g farina manitoba, la scorza grattugiata di 1 arancia, 200g crema bianca di nocciole, 100g scorza di arance candite a cubettini, sale, zucchero a velo
Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nel latte tiepido e versarla nella macchina del pane; unirvi le uova leggermente 
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