MUFFINS agli AMARETTI e CACAO

Ingredienti: 150g farina OO, 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere, 150g zucchero, 40ml olio di semi, 50ml latte, 40ml liquore all’amaretto, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 8 amaretti sbriciolati grossolanamente, sale, zucchero a velo

Sbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero; diluire con il liquore, il latte e l’olio. Incorporare la farina setacciata con il cacao e il


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