Oggi vediamo la ricetta americana dei pancakes, i pancakes sono delle frittelle tipiche americane che vengono consumate generalmente per la prima colazione o per il brunch; i pancakes in america vengono accompagnati con dello sciroppo di acero, lo sciroppo d’acero ad oggi è possibile reperirlo anche in Italia, ma i pancakes possono essere accompagnati anche da miele, crema al cacao, marmellate.
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