Ingredienti: 500g spinaci in foglia, 2 spicchi d’aglio, 1 peperoncino secco, 230g passata di pomodoro, noce moscata, sale
Schiacciare gli spicchi d’aglio e metterli in padella con gli spinaci, 3 cucchiai d’olio e una presa di sale; rosolare il tutto a fiamma vivace per 5 minuti, spadellando. Insaporire con una generosa grattata di noce moscata, unirvi il peperoncino sbriciolato, la passata di 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- FUIADE con CREMA di PISELLI Ingredienti: 500g Fuiade all'Erba Amara, 80g cipolla tritata, 400g piselli sgranati, 180g grana grattuggiato, noce moscata, olio, […]
- AGRODOLCE di WURSTEL e ZUCCA Ingredienti: 560g zucca a cubotti, 400g wurstel di suino a rondelle, 230g cipolline bianche, 40ml aceto bianco, 40ml aceto balsamico, 40g […]
- ELICHE CREMOSE agli SPINACI Ingredienti: 250g eliche di pasta integrale, 300g spinaci in foglia, 140g gorgonzola a cubetti, 100ml latte, 1 spicchio d'aglio, olio, […]
- VENTAGLIETTI agli SPINACI e PECORINO Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 400g foglie di spinaci tagliuzzate grossolanamente, 80g pecorino grattuggiato, 1 […]
- STRUDEL al RADICCHIO e TALEGGIO Ingredienti: 800g radicchio rosso a listarelle, 90g cipolla tritata grossolanamente, 230g taleggio a fette, 260g pere a cubetti, 350g […]