Ingredienti: 150g farina OO, 150g zucchero, 2 uova, 50ml olio, 50ml latte, 1/2 bustina di lievito per dolci, 180g ananas fresco tritato grossolanamente, 50g cioccolato al latte a scagliette, 15g zucchero di canna, 250g ananas fresco a triangolini
Sbattere le uova a crema gonfia e spumosa con lo zucchero, diluire con l’olio e il latte, aggiungere la farina setacciata con il lievito e per ultimo 
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