Ingredienti: 500g farina manitoba, 200g pasta madre rinfrescata 7 ore prima, 150ml latte, 100g zucchero, 150g burro, 80g gocce di cioccolato fondente, 50g uvetta, 3 tuorli, 1 uovo, 100g codette di cioccolato fondente. 50g granella di zucchero, sale
Sciogliere la pasta madre nel latte tiepido e versarla nella macchina del pane; unirvi la farina, lo zucchero, 130g di burro fuso e intiepidito, i
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- VENEZIANA al CIOCCOLATO Ingredienti: 500g farina manitoba, 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 150ml latte, 100g zucchero, 150g burro, 80g gocce di […]
- CORNETTI al MASCARPONE e NUTELLA Ingredienti: 500g farina manitoba, 80g zucchero, 2 uova piccole, 50ml latte, 30g burro, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300g […]
- BRIOSCINE al CIOCCOLATO Ingredienti: 450g farina manitoba, 40g burro, 120g zucchero, 1 uovo piccolo, 150ml latte, 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 100g […]
- VENEZIANA alla CREMA di MARRONI Ingredienti: 500g farina manitoba, 250g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 100g zucchero, 150g burro, la scorza grattuggiata di 1 […]
- MAXI BRIOCHE ai MIRTILLI Ingredienti: 180g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 50ml succo di mirtilli, 50ml acqua, 80g zucchero, 300g farina manitoba, 70g burro, […]