Ottima Ricetta Cotto e Mangiato per preparare una buonissima Crostata di ricotta lasciate un voto e un commento.
Ingredienti Crostata di ricotta
- 2 uova
- 200 gr. di ricotta
- 100 gr. di zucchero
- 100 gr. di di scaglie di cioccolato
- Pasta frolla già pronta
Preparazione Crostata di ricotta
Su una teglia, stendere la pasta frolla e ripiegare, quella ke esce dalla teglia, verso l’interno in modo da formare il bordo della crostata; bucherellare la base e coprire con un foglio di carta d’alluminio. Cuocere nel forno per circa 15 minuti a 200°.
Nel frattempo, mescolare le uova con la ricotta e lo zucchero e successivamente aggiungere le scaglie di cioccolato.
Versare il tutto dentro la pasta frolla che avevamo messo nel forno prima; rimettere nel forno a 180° per 25-30 minuti.
Uscita dal forno lasciatela raffreddare.
Buona Appetito!!!