Tag: bimby

» Marmellata di fichi bimby

Pulite bene i fichi con un panno umido.

Mettetele nel boccale zucchero e buccia di limone e frullate per 30 sec., vel. Turbo.
Aggiungete i fichi e il succo di limone, mescolate per 30 sec., vel. 1, e lasciare riposare per 30 minuti.

Riprendete il boccale e cuocete per 30 min. a 100°, vel. 1.
Quando la marmellata vi sembrerà pronta, fate la prova del piattino per testarne la consistenza: eventualmente cuocete per altri 10-15 min., temp. Varoma, vel. 3.

Versate la marmellata ancora bollente nei vasetti sterilizzati, chiudete con il tappo e capovolgeteli, lasciandoli così fino al completo raffreddamento.
Conservate in dispensa fino al momento di consumarla.

Ricerche frequenti:

https://cotto-e-mangiato info/ricette-veloci/marmellata-di-fichi-bimby html

» Peperonata Bimby – Ricetta Peperonata Bimby di Misya

Pulite i peperoni: eliminate il picciolo, i semini e i filamenti bianchi.
Tagliate i peperoni in strisce larghe circa 1 cm.

Pulite la cipolla, tagliatela in 4, mettetela nel boccale e tritate per 5 sec. a vel. 7.
Raccogliete la cipolla dai bordi con la spatola per riportarla vicino alle lame e tritate per altri 5 sec.
Unite olio e aglio, quindi stufate per 3 min. a 100° vel. 1 antiorario.
Aggiungete anche i i peperoni e cuocete per 10 min. sempre a 100°, vel 1 antiorario.
Infine unite pomodorini tagliati a metà, sale e pepe e cuocete per altri 15 min. sempre a 100°, vel 1 antiorario.
La peperonata Bimby è pronta: potete servirla calda, tiepida o fredda.

» Nutellotti Bimby – Ricetta Nutellotti Bimby di Misya

Mettete nel boccale la Nutella e l’uovo: 30 sec, vel spiga.
Aggiungete la farina: 2 min, velocità spiga.

Avvolgete il panetto nella pellicola per alimenti e fate riposare in frigo per 30 minuti.
Formate delle palline con l’impasto, poggiandole man mano su una teglia rivestita di carta da forno.
Create una fossetta al centro di ogni biscotto, quindi cuocete in forno ventilato preriscaldato a 180°C per 8-10 minuti.
Sfornate, spolverizzate di zucchero a velo, riempite gli incavi dei biscotti di nutella, aiutandovi con una sac à poche, e servite.