Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Giornata autunnale ideale per preparare una buona torta di quelle soffici e semplici che si sciolgono in bocca e non finiresti più di fare il bis, deliziosa in ogni momento della giornata per coccolarci e coccolare un po’.
Ecco quella di oggi è proprio una torta semplicissima da fare, ma particolare per il suo procedimento
L’ho scoperta poco più di un mese fa, quando mi serviva una torta
In un pomeriggio estivo di 5 anni fa, girando per i blog che seguivo vidi e lessi una ricetta che mi incuriosì molto, perchè aveva in se un ingrediente che io non usavo molto nella mia cucina, ma quell’anno però le melanzane le avevo nell’orto e così quella ricetta mi colpì ………… e sembrava proprio mi dicesse:
"….. Manuela buttati è la volta buona per imparare ad apprezzarle …."
La
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Facili, Ricette Veloci
[multipage]
Come fare il sale aromatizzato in casa? Ecco alcune ricette fai da te per personalizzare uno dei condimenti più utilizzati in cucina. Il sale, infatti, può essere aromatizzato con tantissimi ingredienti come erbe aromatiche e provenzali, pepe, peperoncino e scorze di agrumi non trattati. Il sale aromatizzato può essere utilizzato per condire piatti a base di carne o pesce, ma anche insalate e verdure. Per la buona conservazione del sale aromatizzato occorre sterilizzare e asciugare perfettamente dei barattoli o dei vasetti di vetro dotati di chiusura ermetica. Ricordate anche di conservare il sale aromatizzato in un luogo asciutto e lontano da fonti di colore. Foto di nicolas michaud
[/multipage] Continue reading