Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 210g farina OO, 100g farina gialla, 250g zucchero, 220g burro, 2 uova, 1 cucchiaio di latte, 1 bustina di lievito per dolci, 420g colomba sbriciolata, 180g marmellata ai mirtilli, zucchero a velo
Inserire nel mixer 150g di fraina con la farina gialla, 130g di zucchero, 100g di buro fuso e raffreddato, 1 uovo, il latte e 1/2 bustina di lievito; azionare l’apparecchio fino al formarsi
Ingredienti: 250g farina OO, 380g zucchero, 140g burro, 1 cucchiaio di liquore all’amaretto, 1 uovo, 1 tuorlo, 400g polpa di melone frullata, 500ml latte, 140g fecola di patate, 1 bustina di vanillina
Inserire nel mixer la farina, 130g di zucchero, 100g di buro fuso e intiepidito, il liquore e l’uovo intero; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, e
Ingredienti: 250g farina OO, 140g zucchero di canna, 125g burro, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, i bustina di vanillina, 30g cacao in polvere, 2 cucchiai granella di zucchero
Inserire nel mixer la farina con il lievito, la vanillina, lo zucchero, il buro fuso e intiepidito, l’uovo e il cacao; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’inpasto e tirarlo
