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Cantine Aperte Insieme, edizione speciale online

Il 30 e 31 maggio, per la 29esima edizione di Cantine Aperte, il Movimento Turismo del Vino spalancherà le porte virtuali di 800 cantine italiane per un’inedito viaggio online alla scoperta delle migliori realtà vinicole #CantineAperteInsieme

Per gli appassionati di vino, l’appuntamento con Cantine Aperte è uno degli eventi più atteso dell’anno, winelovers e produttori hanno la possibilità di incontrarsi e confrontarsi, conoscere e assaggiare le realtà del territorio. Quest’anno sarà un’edizione speciale, nessuna barriera geografica, il Movimento Turismo del Vino è pronto a portare a spasso (virtualmente) un esercito di enoappassionati.

#CantineAperteInsieme

Nel weekend del 30-31 maggio tenetevi pronti e connessi per #CantineAperteInsieme un’edizione speciale online. L’evento clou che mobilita migliaia di visitatori ogni anno si sposterà sul web e ogni regione proporrà la propria visione e interpretazione. Un viaggio da nord a sud fino alle isole: Piemonte, Trentino Alto Adige, Valle d’Aosta, Veneto, Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Puglia, Sardegna e Sicilia.

Il vino sarà la perfetta cornice di un’esperienza online, smart e social che punta ad accogliere virtualmente gli enoturisti in un confidenziale racconto condiviso, a distanza, in attesa di poter tornare presto in cantina. I produttori vinicoli diventeranno wine influencer per due giorni, video maker e fotografi, con i loro smartphone porteranno tutti in vigna, apriranno le porte delle loro cantine e ci inebrieranno con degustazioni in diretta e brindisi social, grazie all’hashtag ufficiale #CantineAperteInsieme. E se, le narrazioni di vino, vi avranno fatto venire l’acquolina in bocca … potrete fare shopping online, affidandovi alle cantine che consegnano a casa oppure attraverso la piattaforma iorestoacasa.delivery. Le cantine socie di Movimento Turismo del Vino potranno spedire i propri vini e i propri pacchetti esperienziali direttamente a casa o attendere gli enoturisti che si prenoteranno per l’asporto. Per scoprire le cantine aderenti e tutte le iniziative consultate il portale ufficiale dell’enoturismo, Movimento Turismo del Vino.

Milan Coffee Festival, grande successo per la seconda edizione

The Milan Coffee Festival 2019: ecco cosa è successo quest’anno, in attesa della prossima edizione

La seconda edizione del Milan Coffee Festival al Superstudio Più di via Tortona si è chiusa con grandi numeri: 5.701 visitatori, di cui 3.460 consumature e 2.241 operatori del settore. Con più di 40 espositori, l’edizione si è confermata un successo, fra degustazioni di caffè e dimostrazioni di coffee mixology, ma anche spettacoli di latte art con campioni italiani e mondiali. Non sono mancate conferenze e dibattiti del Lab, oltre che aperitivi con musica, pizza e cocktail al caffè.

I vincitori della gara Roast Masters

L’innovativo contest, organizzato in partnership con Faema, ha visto 22 torrefattori emergenti alle prese con tostatura e miscelazione del caffè, davanti a una giuria internazionale di esperti del settore.

Dopo le prove, commentate in tempo reale da Francesco Sanapo (titolare di Ditta Artigianale, tostatore, pluripremiato campione barista e barista trainer) e Antonia Trucillo (Marketing & Accademia Manager alla Cesare Trucillo Spa), il primo posto è stato aggiudicato dai francesi di Belleville Brulerie. Al secondo posto Kalve Coffee, mentre al terzo gli italiani di Peacocks Coffee Roasters, una micro-roastery indipendente di Lissone. I vincitori di Roast Masters si sono aggiudicati un viaggio in Perù, Paese di provenienza del caffè verde utilizzato durante le prove della prima disciplina e offerto da Falcon Coffees.

La competition Crush The Rush

Un’altra gara, organizzata in partnership con La Marzocco, ha coinvolto team di baristi da tutta Europa nella realizzazione di drink a base di caffè. A trionfare il team spagnolo di Hola Coffee.

L’appuntamento con la terza edizione del Milan Coffee Festival è già fissato dal 21 al 23 novembre 2020.

“Aiuto! arrivano gli ospiti…”, ecco la seconda edizione

Andrea Castrignano, l’architetto televisivo più amato, e lo chef Andrea Ribandone tornano con la seconda stagione di “Aiuto! Arrivano gli ospiti…”. Con i loro consigli, sei padroni di casa stupiranno gli ospiti con menu e appartamento completamente rinnovati

Che cosa ci fanno insieme un interior designer e uno chef stellato? Semplice, vi aiutano a organizzare la cena e la casa della vita.
I due, nello specifico, sono Andrea Castrignano e Andrea Ribaldone, su La5, dal 29 novembre ogni giovedì, in seconda serata per 6 puntate con la seconda edizione di Aiuto! arrivano gli ospiti…, il docureality che abbina food e design. Il format prevede che in ogni puntata i due Andrea si ritrovino alle prese con esigenze e situazioni diverse di padroni di casa che debbono abbinare la ristrutturazione di casa con l’organizzazione di un pranzo o di una cena per stupire i propri ospiti il giorno dell’inaugurazione.

Lo chef Andrea Ribaldone (foto courtesy Gianluca Grassano).

Ecco allora che Andrea Ribaldone, stellato patron di osteria Arborina nelle Langhe e coordinatore dell’hub culinario Identità Milano, e il suo “partner in crime” aiuteranno di volta in volta a trasformare vecchi spazi in ambienti nuovi ed eleganti e al contempo a preparare e impiattare un menu irresistibile. I casi in questione? Si va dall’esperta d’arte che ha deciso di inaugurare la nuova casa con una housewarming reception per galleristi, artisti e collezionisti, al neo separato desideroso di conquistare una nuova fiamma; dalla single in carriera trasferitasi in una nuova città per lavoro e alle prese con un “debutto in società”, alla fan di Andrea Casstrignano stesso che si giocherà il tutto e per tutto con il fidanzato poco intraprendente per una cenetta dal finale a sorpresa, fino al manager rientrato in Italia dopo molti anni a Barcellona, che desidera stupire la mamma con una serata speciale nella nuova dimora.

L'architetto Andrea Castrignano. — L’interior designer Andrea Castrignano.

In aiuto ai due esperti anche la realtà virtuale: grazie a un nuovo visore infatti, i vari clienti si troveranno immersi nel progetto pensato per loro potendo così sceglier fra arredi e suppellettili con pochi e semplici ritocchi in 3D.