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Ci sono supermercati aperti il 6 gennaio?

La Cucina Italiana

Tutti a caccia di supermercati aperti il 6 gennaio, e non solo per riempire la calza della Befana. Quest’anno l’Epifania cade di sabato, il giorno in cui normalmente si fa la grande spesa per la settimana, e coincide per molti anche con l’ultimo giorno di vacanza: il momento del rientro, in cui il frigo è puntualmente vuoto e va riempito. E poi anche i più previdenti che tengono sempre qualche scorta in dispensa, potrebbero aver bisogno di un ingrediente dell’ultimo minuto per preparare il pranzo. Del resto l’Epifania è la fine delle feste, ed è sempre bello approfittarne per riunire amici e famiglia intorno alla tavola con ricette tipiche e piatti innovativi.

Per questo abbiamo fatto una ricerca sui supermercati aperti il 6 gennaio, e stilato l’elenco che trovate continuando a leggere. Comprende alcune tra le principali catene italiane, e per ciascuna gli orari di apertura o chiusura, con relative eccezioni alla regola.

I supermercati aperti il 6 gennaio 2024

Esselunga orari di apertura 6 gennaio 2024

Il 6 gennaio i supermercati Esselunga saranno aperti con l’orario della domenica, e cioè dalle 7.30 alle 20.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su www.esselunga.it

Il Gigante orari di apertura 6 gennaio 2024

Il 6 gennaio i supermercati della catena Il Gigante riducono l’orario posticipando l’apertura tra le 7.30 e le 8.00 e anticipando la chiusura tra le 19.30 e le 20.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su ilgigante.net

Iper La Grande orari di apertura 6 gennaio 2024

Il 6 gennaio Iper La Grande tiene aperti i suoi punti vendita tendenzialmente con gli stessi orari dei giorni feriali. Le aperture e le chiusure oscillano tra le 7.30 e le 8.30 e le 21.30 e le 22.00, variando come sempre a seconda del negozio.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su www.iper.it/punti-vendita

Aldi orari di apertura 6 gennaio 2024

Il giorno dell’Epifania i supermercati Aldi aprono generalmente con gli orari domenicali e cioè dalle 8.30 alle 20.30.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su www.aldi.it.

Carrefour orari di apertura 6 gennaio 2024

I vari negozi Carrefour – Iper, Market o Express – osserveranno diversi orari di apertura e chiusura anche nel giorno dell’Epifania. La tendenza è restare aperti.
Per i dettagli su ogni punto vendita cliccate su www.carrefour.it.

Conad orari di apertura 6 gennaio 2024

Saranno tutti aperti il 6 gennaio, ma come sempre con orari differenti, anche i punti vendita Conad.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni su www.conad.it.

Pam Panorama orari di apertura 6 gennaio 2024

Porte aperte anche nei supermercati Pam Panorama. In alcuni casi però le aperture saranno posticipate tra le 8 e le 8.30 e le chiusure anticipate tra le 20 e le 20.30.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su www.pampanorama.it.

Lidl orari di apertura 6 gennaio 2024

Apertura confermata come sempre anche da Lidl, senza grosse variazioni orarie. I punti vendita saranno aperti dalle 8 del mattino alle 21.30, salvo – come per tutti – possibili eccezioni.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su www.lidl.it

Coop orari di apertura 6 gennaio 2024

Il giorno dell’Epifania i punti vendita Coop seguiranno tendenzialmente gli orari domenicali con aperture posticipate alle 9 del mattino e chiusure anticipate alle 20.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su www.coop.it

Famila orari di apertura 6 gennaio 2024

Anche i supermercati Famila hanno regole diverse a seconda del punto vendita. La tendenza è ridurre generalmente gli orari di apertura di un’ora o poco più.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su www.famila.it.

Bennet orari di apertura 6 gennaio 2024

In occasione della giornata di sabato 6 gennaio, Bennet terrà tendenzialmente aperti tutti i suoi punti vendita, ma gli orari possono variare.
Per i dettagli su ogni punto vendita e eventuali eccezioni cliccate su www.bennet.com.

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Le novità di gennaio 2024, dalle calze della Befana alla cucina

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Le novità di gennaio 2024? Molto golose. Il primo mese dell’anno dovrebbe essere quello dei buoni propositi, dell’alimentazione senza sgarri, e invece sugli scaffali del supermercato troveremo nuove specialità cui molto probabilmente sarà difficile resistere. Tanti dolci, anzitutto, anche perché gennaio è il mese dell’Epifania e delle calze della Befana che ormai non sono più solo per i bambini, ma anche per gli adulti.

Ci sono pure nuovi prodotti per preparare dolci facili e veloci in modo ancora più semplice, nuovi spirit per chi ama assaggiare cocktail sorprendenti, e altre idee sfiziose da mangiare e bere per sperimentare e divertirsi in cucina.

Le novità di gennaio 2024

Brodo di polpo per la Befana: 5 indirizzi a Napoli e ricetta

Brodo di polpo per la Befana: 5 indirizzi a Napoli e ricetta

1. A figlia do’ Marenaro

Via Foria, 180/182. Tel. +39081440827
Se il locale nasce con il brodo di polpo, ai tempi di Papucc ‘o Marenaro, quando nel 1943 iniziava a vendere in zona Porta Capuana o’ bror e’ purp nelle tazze, oggi il ristorante è diventato un luogo con pretese anche di raffinatezza oltre misura. Ma il brodo di polpo qui resta una prelibatezza, così come la zuppa di cozze.

2. Chiosco di Raffaele ’O Mericano

Via Foria. Cell. 333 834 0932
A lato della lunga strada nel centro storico di Napoli, c’è questo piccolo chiosco gestito da Raffaele ‘o mericano. Protagonista in bella vista il pentolone fumante dove bolle o bror e’ purp con le ranfetelle (tentacoli di polpo). Caldo e saporito e anche con un tocco piccante.

3. Pescheria Addo’ Figlio e Carlucciello

Via Cesare Rosaroll, 140. Tel. 0810335053
Ormai vanno di moda le pescherie con cucina, e questa è una di quelle più spartane e veraci in città. Qui si mangiano fritti e uno squisito brodo di polpo.

4. Cca’ sta’ a figlia d’o Luciano

Piazza Enrico de Nicola, 38. Tel. 081293302
Per alcuni avventori quelli da provare sono il polpo alla luciana e la zuppa di cozze. Provate a chiedere anche il brodo di polpo, e vi sarà dato. Sperando che ci sia, perché, ahinoi, non è molto richiesto.

5. È pronto ‘o mangià

Via Cesare Rosaroll, 65. Tel. 0810098833
La cucina casereccia prevede piatti a base di carne e pesce, ma sono i fritti e, come si legge, il polipo all’insalata, polipo “co russ” (ovvero piccante) e, su richiesta, bror e’ purp.

Il bancone della Pescheria Addo’ Figlio e Carlucciello (foto @FaceBook).

La ricetta del brodo di polpo

Oltre alla ricetta originaria che qui sotto condividiamo, c’è qualcuno che serve il sugo di polpo anche come zuppa, con fette di pane casareccio abbrustolito o fritto e arricchito da qualche cozza.

O’ bror e’ purp

Ingredienti

  • 2 kg di polpo
  • 500 ml di acqua
  • sale
  • pepe nero macinato fresco
  • 1 mazzetto di prezzemolo

Procedimento

  1. Pulite il polpo e versate in una casseruola l’acqua, con un pizzico di sale, abbondante pepe nero macinato fresco e il prezzemolo spezzettato grossolanamente. Portate a bollore.
  2. Tenendo il polpo dalla testa immergete per pochi secondi i tentacoli nell’acqua, ripetendo l’operazione per almeno 3 volte.
  3. Immergete completamente il polpo nell’acqua e fatelo cuocere per circa 50 minuti.
  4. Lasciate il polpo nella sua acqua di cottura per circa 5 minuti e versate l’acqua di cottura del polpo nelle tazze. Provate ad aggiungere i tentacoli del polpo a pezzi così è più gustoso.

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