Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finché la mozzarella sarà sciolta.
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Vi propongo oggi la ricetta di un piatto prelibatissimo ovvero le fettuccine con il tartufo bianco, il tartufo bianco è il più pregiato, il migliore in assoluto, naturalmente questo non è un piatto economico in quanto il tartufo bianco ha un prezzo di mercato molto alto ma vale la pena una volta provarlo, di seguito vediamo come preparare le fettuccine con il tartufo bianco:
Ingredienti:
Frittata di Pasta, la ricetta che vi propongo oggi è assolutamente gustosa, se vi avanza della pasta, qualsiasi tipo di pasta, fettuccine, spaghetti, maccheroni, ma anche del riso non buttatela, ci farete una deliziosa e gustosissima frittata!Se non avete mai provato a fare la frittata di pasta vi consiglio di provare al più presto e vedrete che non butterete mai più la pasta quando avanza, a mio