L’angel cake è un dolce molto soffice appartenente alla tradizione culinaria americana. Questa torta sta, però, prendendo piede anche in Italia come sostituto del classico pan di spagna. L’angel cake è, infatti,…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Vi propongo oggi la ricetta del latte di mandorla, il latte di mandorla è una bevanda molto consumata nel sud del nostro Paese; le origini del latte di mandorla sono senza dubbio siciliane ma ad oggi il latte di mandorla è molto consumato come detto in tutto il sud Italia dalla Calabria alla Basilicata ma anche in Campania ed in Puglia.
In questo articolo vogliamo mostrarvi come preparare il
In questo articolo vi propongo la ricetta del morzello, il morzello è un piatto tipico della cucina calabrese, è originario della provincia di Catanzaro ma ormai viene consumato in tutta la Calabria ed in diverse zone d’Italia; nella zona di Catanzaro il morzello viene consumato dal mattino insieme alla pitta un pane tipico calabrese, si gusta dunque un vero e proprio panino con il morzello, è