Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Montate le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Quindi unite yogurt, olio e buccia di arancia e poi anche farina e lievito setacciati.
Infine incorporate delicatamente muesli e gocce di cioccolato.
Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno e cuocete per 35-40 minuti a 180°C in forno statico già caldo.
Lasciate raffreddare la torta al muesli, quindi decorate con zucchero a velo e servite.
Ingredienti: 500ml latte, 150g zucchero, 40g farina OO, 40g cacao amaro in polvere Altromercato, 4 cucchiai di muesli alle mandole, 2 cucchiai scaglie di cioccolato fondente
Mescolare il cacao con la farina, setacciarli e unirvi lo zucchero; unirvi qualche cucchiaio di latte, facendo attenzione a non fornare grumi, poi, poco alla volta versare tutto l latte. Cuocere la crema a fuoco moderato,