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… BUONA PASQUA …


NON POTEVANO MANCARE
GLI
AUGURI
DI
PROVARE PER GUSTARE
VI AUGURIAMO DI TRASCORRERE
UNA
BUONA E SERENA PASQUA
A TUTTI VOI
DA
LIA e PINA

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…::POLLO ALLO SPIEDO::…

DAVVERO MOLTO MOLTO BUONO!!
CROCCANTISSIMO!!!

INGREDIENTI:

1 pollo circa 800 gr
3 cucchiai di sale grosso

3 rametti di rosmarino
3 foglie di salvia
1 spicchio d’aglio
3 cucchiai di olio
INIZIAMO
In un mixer o un trita caffè mettiamo il sale, l’aglio, il rosmarino e la salvia e tritiamo finchè ti tutto non sarà diventato sabbioso.

A questo mix di spezie e sale aggiungiamo l’olio e mescoliamo, poi con un pennello irroriamo il pollo. e lasciamolo insaporire per una decina di minuti.

Accendiamo il forno a 250°, e prima di infilare il pollo nello spiedo aggiungiamo un rametto di rosmarino all’interno del pollo e spennelliamolo con il composto di olio e sale aromatizzato. Lasciamo cuocere per circa 1 ora ed è pronto per essere gustato.

…::PROVARE PER GUSTARE::…
…Pina…

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… BUONE FESTE A TUTTI …

Non volevo andar via senza essere passata da tutti voi a farvi i miei più sinceri Auguri di un Buon Natale ma purtroppo non ho avuto nemmeno modo di poter postare qualche ricetta e tanto meno di poter passare a salutarvi e vedere le vostre dolci pietanze.. ma questi giorni come sapete per tutti sono giorni davvero stra pieni di pensieri di cose da fare e molto frenetici dai tanti impegni commissioni da portare a termine prima della partenza … e si partenza perchè partiamo per andare a trascorrere le sante feste con i parenti … con la speranza che il mondo in questione cambia nel bene e che le aspettative per il nuovo anno siano migliori del 2011 … sarò assente fino al 8 gennaio non avrò modo di potermi connettere e mi mancherete moltissimo … festeggiate il Natale e brindate il nuovo anno con le persone a voi care ..
vi lascio con la letterina che mi ha scritto mio figlio la voglio condividere con tutti voi che ci seguite … un abbraccio forte da Lia e Pina


NATALE FESTE DI GIOIA

IN TUTTO IL MONDO TRA POCO E NATALE
E TU BAMBINO CHE PUOI DONARE..’
A CHI E SOLO,TRISTE E ABBATTUTO
OFFRO CON GIOIA TUTTO IL MIO AIUTO
QUESTO MIO DONO NON COSTA NIENTE
NON HO BISOGNO DI CARTA LUCENTE
UN PO’ D’AMORE E DI BONTA’
PUO’ FAR FELICE L’UMILTA’
IL VERO NATALE E VOLERSI BENE
TRASCORRERE INSIEME GIORNATE SERENE
PERCHE’ LA FESTA NEI CUORI CI SIA
L’ODIO E LA GUERRA SPAZZIAMO VIA…


VI AUGURO DI TRASCORRERE UN SERENO NATELE
E UN FELICE ANNO NUOVO

… PROVARE PER GUSTARE …

LIA
e
PINA

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