Il petto di pollo con gorgonzola è un secondo piatto squisito, la nostra ricetta permette di ottenere un petto di pollo morbido accompagnato da una crema al gorgonzola unica, un piatto perfetto per…
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Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
lavate e asciugate i pomodorini e divideteli in 4 parti , aggiungeteli nella padella , unite un goccio di acqua e fate cuocere a fuoco medio per 5 minuti circa , a coperchio chiuso mescolando di tanto in tanto ..
trascorso i 5 minuti avrete un risultato abbastanza cremosa , aggiustate di sale e pepe ..
lessare la pasta al dente scolarla e tuffarla nella padella del condimento aggiungete mezzo bicchiere di acqua di cottura della pasta e fate saltare qualche minuto ..
servire in tavola con qualche ciuffo di prezzemolo e con un filo di olio piccante se vi piace …
con questa ricetta di facile preparazione vi auguro una buona serata ..
Pubblicato in: Cucina Italiana, Cucina Veneta, Liquori E Sottospiriti, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Ricette Uova
Ecco la ricetta del liquore di crema all’uovo o Vov, un preparato di origine venete più precisamente della città di Padova. Questo liquore fu creato nel 1840 dal sig. Pezziol che lo preparò nella sua bottega per utilizzare i tuorli d’uovo rimasti dalla produzione del torrone. Il liquore di crema all’uovo, la cui preparazione è abbastanza semplice, è anche conosciuto con il nome di Vov che deriverebbe dalla parola vovi (uova in dialetto veneto). Seguite la nostra semplice ricetta per preparare circa 750 ml di questo famoso e tradizionale liquore veneto. Continue reading