Tag: Ricette Dolci di Cotto e Mangiato

Crostata mascarpone e ricotta

 

Ottima Ricetta Cotto e Mangiato per preparare una buonissima Crostata di mascarpone e ricotta, un semplicissimo dolce .

Questa ricetta ci è stata inviata da una nostra nuova amica su Facebook, Lucia.

 

 

Ingredienti Crostata di mascarpone e ricotta

 

  1. 180gr.di biscotti secchi
  2. 80gr di burro
  3. 1 uovo
  4. 250gr di mascarpone
  5. 250gr di ricotta
  6. 100 gr. di zucchero
  7. 3 uova
  8. Marmellata a vostro piacere

Preparazione Crostata di mascarpone e ricotta

 

Sbriciolate finemente i biscotti fino a renderli come una farina,unite il burro fuso e l’uovo. impastare bene il tutto.Foderare con carta forno una teglia rotonda appoggiarci l’impasto formando la base della crostata.

In una ciotola mettere il mascarpone la ricotta lo zucchero e le uova e mescolare bene.

Appena fatto rovesciare il composto nella base di biscotti.

Preriscaldare il forno a 180° e cuocere per 40 minuti circa(sopra diventerà scura).

Fatela raffreddare e spalmare sopra la marmellata.

(a me piace molto quella ai frutti di bosco ma va bene qualsiasi marmellata)

Buon apetitto

 

 

 

RINGRAZIAMO LA NOSTRA NUOVA AMICA DI FACEBOOK LUCIA PER AVERCI INVIATO QUESTA BUONISSIMA RICETTA


 

Ricerche frequenti:

Frittelle di mele

Ottima Ricetta Cotto e Mangiato per preparare delle buonissime Frittelle di mele, un semplicissimo dolce .

Questa ricetta ci è stata inviata da una nostra amica su Facebook, Nivia Pedroli.

 

Ingredienti: Frittelle di mele

  1. 8 mele grosse non molto mature
  2. 50 gr. di burro
  3. 50 di zucchero semolato
  4. 3 uova
  5. 1 bicchiere di latte
  6. 3 cuchiai di farina
  7. 1/2 bustina di lievito per dolci
  8. Olio per friggere
  9. Zucchero a velo

Preparazione delle Frittelle di mele

 

Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliare a fette circa 1 cm e zuccherarle leggermente. In una terrina mettere il burro morbido, lo zucchero rimasto, latte e farina, le uova intere e il lievito, mescolare il tutto e immergere le fette di mele senza romperli.
Friggere le frittelle in olio caldo finchè non prenderanno un bel colore biondo dorato: Scolare in carta assorbente spolverizzate con lo zucchero a velo e servire calde. grazie
RINGRAZIAMO LA NOSTRA AMICA DI FACEBOOK NIVIA PEDROLI PER AVERCI INVIATO QUESTA BUONISSIMA RICETTA.

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