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Pasta Zucchine e Speck

Voglio proporvi oggi la ricetta della pasta con zucchine e speck un primo piatto semplice e veloce da preparare; la pasta zucchine e speck e un primo piatto che soprattutto ora che si avvicina l’estate può sostituire un intero pasto, provate la nostra ricetta della pasta zucchine e speck:

Ingredienti:

Pasta Corta 250 gr
Zucchine 2
Speck 2 fette tagliate alte
Olio extravergine di oliva
Cipolla

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Ricerche frequenti:

Filetto di Maiale in Crosta

Oggi voglio proporvi la ricetta di una vera e propria specialità, di un piatto estremamente gustoso, sto parlando del filetto di maiale in crosta, la ricetta è molto semplice, vi consigliamo di acquistare un rotolo di pasta sfoglia pronta risparmierete diverso tempo, vediamo di seguito come preparare il filetto di maiale in crosta:

Ingredienti:

Filetto di Maiale 400-500 gr
Speck tagliato a

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Ricerche frequenti:

… PUNTIGLIUS CON FUNGHI E SPECK …


INGREDIENTI
450 g di FUNGHI MISTI
200 g di SPECK A PEZZI
1 SCALOGNO
3 CUCCHIAI DI OLIO DI OLIVA
2 CUCCHIAI DI PANNA DA CUCINA
150 ml di PASSATO DI POMODORO
UN CIUFFO DI PREZZEMOLO
SALE e PEPE q.b.

Oggi un’altro primo .. buono dal sapore intenso dei funghi e la delicatezza della panna e l’avvolgente sugo per abbracciare il nostro formato di pasta ..

iniziamo:
in una padella antiaderente mettete l’olio e lo scalogno tritato un goccino di acqua e fate ammorbidire , unite lo speck tagliato a cubetti e fate rosolare brevemente , aggiungere i fughi surgelati mescolate e lasciate cuocere a fuoco dolce chiuso con il coperchio (si possono usare anche i funghi freschi se si hanno a disposizione) lasciate cuocere per 5 minuti circa salate unite la passata di pomodoro aggiustate di sale e pepe e fate cuocere a coperchio chiuso per 10 minuti mescolando spesso gli ultimi 2 minuti aggiungete la panna mescolate e fate ritirare per qualche minuto , lessate la pasta e versatela nella padella cospargere con prezzemolo tritato mescolate e fate saltare per 2 minuti servite la pasta calda … Buon Appetito ….

.. BUON FINE SETTIMANA A TUTTI

… PROVARE PER GUSTARE …
… LIA …

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