Ricetta risotto al salmone, di seguito vi proponiamo la ricetta del risotto al salmone un primo piatto genuino e ricco di sapori, il risotto al salmone può essere servito anche come piatto unico…
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Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 370g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 500g farina integrale di frumento, 280g acqua, 30ml olio di oliva, 10g sale, 20g miele, 30g sesamo bianco, 30g sesamo nero
Sciogliere la pasta madre con il miele nell’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane; unirvi la farina, l’olio e per ultimo il sale. Impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti.