Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 2 piadine, 200g zucchine affettate per lungo, 4 foglie di lattuga, 2 cucchiai di salsa rosa, 200g pomodori affettati, 200g brie di capra a pezzettini, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio, sale
Grigliare le zucchine da entrabi i lati, spennellarle con un filo d’olio e salarle. Mettere sulla piastra 1 piada alla volta, spalmarvi la salsa rosa, adagiarvi il brie, le zucchine,
Torta paradiso tagliata in quadrotti. La torta paradiso è un dolce che riscuote sempre un enorme successo per via della sua sofficità e morbidezza. E’ amata per il suo gusto goloso e delicato e perchè è semplice da preparare in casa. In pratica la torta paradiso deriva dal pan di spagna, dal quale si differenzia per l apresenza della scorza di limone, ed è anche molto, molto simile alla torta margherita. Ha ottenuto un successo strepitoso in Italia soprattuto dopo che è stata commercializzata una versione di torta dalla Kinder, che ne ha fatto una merendina di successo. La torta paradiso si può farcire secondo il vostro gusto, con creme, marmellate o Nutella.
