Torta paradiso, le ricette più golose


Torta paradiso tagliata in quadrotti. La torta paradiso è un dolce che riscuote sempre un enorme successo per via della sua sofficità e morbidezza. E’ amata per il suo gusto goloso e delicato e perchè è semplice da preparare in casa. In pratica la torta paradiso deriva dal pan di spagna, dal quale si differenzia per l apresenza della scorza di limone, ed è anche molto, molto simile alla torta margherita. Ha ottenuto un successo strepitoso in Italia soprattuto dopo che è stata commercializzata una versione di torta dalla Kinder, che ne ha fatto una merendina di successo. La torta paradiso si può farcire secondo il vostro gusto, con creme, marmellate o Nutella.

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INSALATA di QUINOA con PISELLI

Ingredienti: 100g quinoa, 50g grano saraceno, 50g riso basmati, 150g tonno sottolio, 300g piselli sgranati, 1 cucchiaino di origano essiccato, 100g cipolline borettane al balsamico tagliuzzate (le mie), sale

Lessare in acqua bollente e salata i piselli per 10 minuti; unirvi la quinoa, il grano saraceno e il riso, proseguendo la cottura per altri 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scolare

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FOGLIE d’ ULIVO ai PEPERONI

Ingredienti: 500g foglie d’ulivo agli spinaci, 200g cipolle affettate, 150g peperoni verdi a tocchetti, 200g peperoni rossi a tocchetti, 180g peperoni gialli a tocchetti, 500g passata di pomodoro, 5 foglie di basilico tagliuzzate, 140g pecorino grattuggiato, olio, sale

Rosolare la cipolla con i peperoni in 4 cucchiai d’olio per 10 minuti. Unirvi la passata di pomodoro, diluire con 80ml d’acqua,

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