Ingredienti: 670g uva fragola denocciolata, 350g zucchero, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Riunire in una ciotola l’uva con lo zucchero, mescolare, coprire e lasciare macerare per 6 ore. Versare il tutto in una capace casseruola, portare a bollore e cuocere a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto per 30 minuti. Fare la prova piattino: adagiando un cucchiaio di confettura e inclinando
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