Ingredienti: 2kg polpa di cachi, 900g zucchero, 100g mandorle spellate spezzettate grossolanamente
Riunire in una capace casseruola la polpa dei cachi con lo zucchero, mescolare e lasciare a riposo per 6 ore, coperto. Accendere il fuoco e portare a bollore; cuocere per 40 minuti a fiamma moderata, mescolando di tanto in tanto. Fare la prova piattino: adagiando un cucchiaio di confettura e 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- CONFETTURA all’ UVA FRAGOLA e CANNELLA Ingredienti: 670g uva fragola denocciolata, 350g zucchero, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Riunire in una ciotola l'uva con lo […]
- CONFETTURA di CACHI al CACAO Ingredienti: 1.7kg polpa di cachi a dadini, 900g zucchero, 30g cacao in polvere
Mettere in una pirofila i cachi con lo zucchero, […]
- CONFETTURA di CACHI e AMARETTI Ingredienti: 4kg polpa di cachi a pezzi, 2kg zucchero, 160g amaretti sbriciolati grossolanamente
Mettere in una grande pentola i cachi […]
- CONFETTURA di FICHI al RUM Ingredienti: 2kg fichi sbucciati a dadini, 1kg zucchero, 50ml rum scuro
Riunire in una grande pentola i fichi con lo zucchero e il rum, […]
- CONFETTURA di FRAGOLE Ingredienti: 750g fragole a cubetti, 300g zucchero
Mettere le fragole in una terrina a strati, alternandole con lo zucchero; coprire […]