CROSTATA di PRUGNE e CREMA

Ingredienti: 290g farina OO, 400g zucchero, 100g burro, 2 uova, 5 prugne rosse a quarti, 2 prugne gialle a quarti, 1 chicco di uva nera, 1 bustina di gelatina in polvere, 500ml latte, 1 bustina di vanillina

Inserire nel mixer 250g di farina, 130g di zucchero, il burro ammorbidito, 1 uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, e rivestire una

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