Ingredienti: 290g farina OO, 280g zucchero, 100g burro, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 500ml latte, 40g cacao amaro in polvere, 250g fragole tagliate a metà, zucchero a velo
Inserire nel mixer 250g di farina con il lievito, 130g di zucchero, il burro ammorbidito, l’uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, compattarlo, avvolgerlo in
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