Dorare nel burro spumeggiante i nodini, salare poco, pepare e cospargere con un trito di prezzemolo, aglio e scorza di limone. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo con vino bianco e cuocere per circa 20 minuti, a fuoco basso. Servirli ben caldi.
…
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- Patate E Peperoni In una padella far scaldare un po' di olio e il burro, farvi rosolare l'aglio e un pezzetto di peperoncino. Togliere l'aglio, unire le […]
- Pesce Spada Al Pomodoro Saltare nell'olio le fette di pesce infarinate e scolarle. Nello stesso olio appassire la cipolla, l'aglio e il sedano tritati, unire i […]
- Mousse All’arancia Battere i tuorli con lo zucchero, unire la scorza grattugiata di un'arancia, ben lavata e non trattata. Aggiungere, poco alla volta, il […]
- Crema Di Patate (2) Lessare in 150 cl d'acqua le patate e frullarle con poco burro. Unire al composto ottenuto la parte bianca dei porri tagliata a fettine, […]
- Champignon Alla Crema (3) Scaldare metà del burro con l'olio, unire l'aglio e poco dopo i funghi. Una volta scongelati, salare e pepare e cuocere facendo […]