Ingredienti: 400g carne macinata di manzo, 1 uovo, 30g grana grattuggiato, 800g patate novelle, 250g passata di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di origano essiccato, olio, sale, pepe
Tagliare ogni patata novella in 4 parti, metterle in una larga padella, unirvi l’aglio schiacciato, 4 cucchiai d’olio e rosolare a fiamma vivace per 5 minuti. Unire la passata di pomodoro, diluire con
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- GNOCCHI RIPIENI al FORNO Ingredienti: 600g patate, 250g farina OO, 1 uovo, 250g mozzarella a cubettini, 700ml passata di pomodoro, 150g cipolla tritata finemente, […]
- POLENTA CONCIA con PASTA di SALAME Ingredienti: 300g pasta di salame, 100g olive verdi, 300ml passata di pomodoro, 1 cucchiaino di timo essiccato, 250g farina di mais per […]
- SALTIMBOCCA con PATATE Ingredienti: 6 fettine di manzo (450g), 6 fette di prosciutto crudo (130g), 800g patate novelle a spicchi, 1 spicchio d'aglio, 1 rametto […]
- POLPETTONE con i PEPERONI Ingredienti: 400g carne macinata di manzo, 100g salsiccia sbriciolata, 1 uovo, 60g grana grattugiato, 100g pane a cubetti, 60ml latte, […]
- GNOCCHI RIPIENI di SCAMORZA e SALSICCIA Ingredienti: 600g patate, 250g farina integrale, 1 uovo, 200g scamorza affumicata a dadini, 300ml passata di pomodoro, 50g cipolla […]