Ingredienti: 300g farina OO, 160g burro, 160g zucchero, 1 uovo, 1 cucchiaino di zenzero in polvere, 50g cacao in polvere, 1 cucchiaio granella di zucchero, 1 cucchiaio cedro candito a tocchetti, zucchero a velo
Sbattere a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, unirvi l’uovo e lo zenzero, sbattendo a lungo il tutto. Impastare il composto con la farina e il cacao, 
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