Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 400ml acqua, 70g miele di castagno, 400g farina integrale, 200g farina O, 15g sale, 80g noci spezzettate grossolanamente
Mettere nell’impastatrice la pasta madre con il miele e diluire con l’acqua tiepida; unirvi le farine, le noci e per ultimo il sale. Azionare l’apparecchio e lasciare impastare per 10 minuti; versare l’impasto in una 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- PAGNOTTA SEMINTEGRALE alla SEGALE Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20g zucchero, 300ml acqua, 300g farina O, 200g farina integrale alla segale, 30ml […]
- PAGNOTTA agli SPINACI Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 20g zucchero, 360ml acqua, 300g farina O, 300g farina integrale, 150g pesto agli […]
- PANE INTEGRALE al VINO ROSSO Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 20g zucchero, 180ml vino rosso, 150ml acqua, 300g farina integrale, 150g farina […]
- CHIOCCIOLA RUSTICA ai DATTERI Ingredienti: 250g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 40ml miele di acacia, 100g datteri denocciolati a dadini, 320ml acqua, 390g farina […]
- PANE SARACENO al GIRASOLE Ingredienti: 300g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20g zucchero, 360ml acqua, 500g farina O, 100g farina di grano saraceno, 10g sale, […]