Ingredienti: 250g pasta fisarmonica, 100g pomodorini a cubettini, 80g olive nere tritate grossolanamente, 1 bustina di zafferano, 50g parmigiano grattuggiato, olio, sale, pepe
In una larga padella soffriggere in 3 cucchiai d’olio i pomodorini con le olive per 5 minuti; unirvi la pasta, diluire con 400ml d’acqua, mettere il coperchio e portare a bollore. Togliere il coperchio e cuocere per 10 
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