Ingredienti: 200g farina OO, 200g zucchero, 100g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 20ml cherry, 150g mele affettate, 10g zucchero di canna, zucchero a velo
Sbattere a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero, le uova e il liquore, unire la farina setacciata con il lievito, mescolando bene il tutto. Versare l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito di 
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