Pubblicato in: Cucina Emiliana, Frutta, Ricette Facili, Ricette Lunghe
La ricetta del nocino arriva direttamente dal modenese anche se in tutta Europa viene preparato un liquore ottenuto dal mallo della noce messo in infusione nell’alcool a 90°. A Modena e in genere in Emilia Romagna, le tradizioni si rincorrono e tutti hanno una ‘ricetta della nonna’ da seguire religiosamente. Quello che occorre sono delle noci verdi, cioè i piccoli malli acerbi raccolti direttamente dalla pianta, e dell’alcool. Il liquore viene poi degustato durante tutto l’anno e diventerà una delizia sulle vostre tavole, perché le spezie lo impreziosiscono e lo rendono davvero speciale.
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- Crema tropicale alla papaia: la ricetta della cucina brasiliana Pubblicato in: Cucina Brasiliana, Cucina Dal Mondo, Dolci E Dessert, Frutta, Ricette Creme, Ricette Facili, Ricette VelociOggi attingiamo […]
- Gnocchi di semolino o simil-strangolapreti Quando si ha la fortuna di possedere un orto molte ricette nascono o si modificano in funzione dei suoi prodotti e della loro […]
- La ricetta della confettura di ciliegie Pubblicato in: Frutta, Ricette Estive, Ricette Facili, Ricette Marmellate, Ricette Tempo MedioLa ricetta della confettura di ciliegie è […]
- Tiramisù alle fragole: la ricetta
Il tiramisù alle fragole è un dessert goloso, fresco e delizioso tipico della bella stagione, io lo preparo tutti gli anni (e non solo […]
- Ricetta Marmellata di Pesche Pubblicato in: Frutta, Primo Piano, Ricette Facili, Ricette Lunghe, Ricette MarmellateLa marmellata di pesche è una ricetta deliziosa da […]