Saltimbocca alla Romana, la ricetta che vi propongo oggi è tipica della cucina romana, uno dei tanti piatti gustosi e semplici della cucina romana, i saltimbocca alla romana sono molto semplici da preparare, di seguito andiamo quindi a vedere la ricetta dei saltimbocca alla romana: Ingredienti:Scaloppine di vitello 4Prosciutto 4 fetteSalvia 8 foglieBurrofarina q.b.Vino bianco secco