Ingredienti: 120g orzo perlato, 300g carciofi a spicchietti, 200g carote a rondelle, 1 cucchiaio colmo di senape, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 250g mozzarella a dadini, olio, sale
Lessare in abbondante acqua bollente e salata, l’orzo per 25 minuti. Nel frattempo saltare in padella le carote con i carciofi, e 4 cucchiai d’olio per 10 minuti, salare, aggiungere la senape con 4 cucchiai
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- RISO INTEGRALE con RICOTTA e ZUCCHINE Ingredienti: 400g riso integrale, 1kg zucchine a dadini, 2 spicchi d'aglio, 20 foglie di basilico tritate, 250g ricotta, 40g parmigiano […]
- POMODORI RIPIENI di ORZO e WURSTEL Ingredienti: 4 grossi pomodori (900gr), 140g orzo perlato, 120g wurstel piccanti a rondelle, 1 cucchiaio di basilico spezzettato, 90g […]
- RISO THAY all’ ANANAS Ingredienti: 330g riso thay integrale, 100g prosciutto cotto affumicato a dadini, 350g ananas fresca a dadini, 1 cucchiaio di prezzemolo […]
- SFORMATINI di RISO al SEDANO Ingredienti: 250g riso, 40g cipolla tritata, 150g sedano verde affettato, 1 uovo, 80g emmenthal grattuggiato, glassa di aceto […]
- CELLENTANI alle VERDURE e FIOCCHI LATTE Ingredienti: 250g cellentani integrali, 150g carote a dadini, 100g verza tagliuzzata, 50g burro, 1 cucchiaino di origano, 200g fiocchi di […]