Ingredienti: 8 tigelle biologiche C.R.M. (250g), 5 fili di erba cipollina tagliuzzati, 8 fette di melanzane a rondelle nello spessore di 1cm (200g), 8 fette di pomodoro cuor di bue (200g), 300g crescenza, 4 foglie di lattuga, olio, sale, pepe
Grigliare le melanzane da entrambi i lati per 5 minuti, quindi spennellarle con un filo d’olio e salarle. Mescolare a crema la crescenza con l’erba 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- MINI TRAMEZZINI alle MELANZANE Ingredienti: 130g melanzane affettate a rondelle, 4 fette pane di segale integrale Pema, 80g crescenza, 2 foglie di insalata brasiliana, […]
- INVOLTINI di PEPERONI al TONNO Ingredienti: 2 grandi peperoni rossi (600g), 60g olive nere denociolate e tritate, 20g pinoli, 200g tonno al naturale sbriciolato, 6 fili […]
- PIADINE con MELANZANE e FONTINA Ingredienti: 2 piadine, 250g melanzane a fette spesse 1/2cm, 2 cucchiai colmi di maionese, 6 foglie di basilico spezzettate, 300g […]
- INSALATA di PATATE e POMODORI Ingredienti: 1kg patate, 560g pomodori a cubetti, 140g cetrioli, 15 fili di erba cipollina tagliuzzati, 200g maionese, olio, sale
Porre […]
- PIADE alle MELANZANE e MOZZARELLA Ingredienti: 4 piade sfogliate all'olio extravergine di oliva di C.R.M., 450g melanzane a rondelle dello spessore di 1cm, 1 cucchiaio di […]